Кейс
Имя Павел
Фамилия Шабров
Возраст 52
Город Ульяновск
Скоро открытие
Вид заведения
Кондитерская, маленькое помещение,
формат - to go
Цитаты ученика
Все реально! Не надо бояться! Надо понимать свой ассортимент и концепцию. Концепция-это очень большой пласт! Место тоже очень много значит. Лучше брать дорогую аренду, и большой трафик.
Дата интервью
04.08.2021
Интересная информация
Руководитель кондитерской компании на протяжении 17 лет. И всё равно пошёл на курс, хотя много чего знаю. Понимая "мелочи" и конкретные нюансы можно уйти от крупных ошибок.
Другие кейсы
Москва
Амалия
Багдасарова
Москва. ТЦ Авиапарк.
Ходынский бульвар 4.
Алексей
Богданов
Хотите так же?!
Проходите регистрацию на бесплатный вебинар,
Александра Вам расскажет!