• Технолог общественного питания

  • Мечтала открыть свое заведение

До курса:
Green bar
Дарья Михеева
Вместе с мужем открыли кафе правильного питания во Дворце водных видов спорта
после курса:
Формат заведения:
Кафе правильного питания
Вложения в открытие:
1 000 000 ₽
Город:
Первоуральск
Дата открытия:
17 августа 2023
Цитата: « Не ждите всего и сразу, так никогда не бывает. И очень важно делать - сейчас! Если что-то хочется делать, то надо это делать сейчас! Если бы мы медлили, то наше помещение, в котором мы открылись, занял кто-то другой 100%. Если бы мы медлили, то не достигли бы результата, который есть сейчас. Не теряйте время, действуйте быстро и сейчас!»

Чистая прибыль:
100 000 ₽
Интересная информация:

Дарья с мужем открыли кафе правильного питания во Дворце водных видов спорта.
Основное горячее блюдо - боулы, которые гости могут собрать сами с помощью меню-конструктора или выбрать готовые варианты. Собирая боул можно брать двойную или тройную порцию любого ингредиента, можно взять 2 основы, например, булгур+салат, а протеин форель+креветки и т.д.

Все блюда и напитки из натуральных ингредиентов, только свежие фрукты и овощи, никаких красителей и усилителей. Если меню написано «малина», «банан», «манго», значит в составе цельный, настоящий фрукт или ягода, а не его ароматизатор.

Миссия кафе Green bar - "Мы ломаем стереотипы о том, что полезное не может быть вкусным, заботимся о вашем здоровье и призываем беречь природу"


Оборот в месяц:
300 000 ₽