Формат заведения:

Кофейня, островок в ТЦ

Вложения в открытие:

3 000 000 ₽

Город:

Москва

Дата открытия:

февраль 2021

Дата интервью:

август 2021

Интересная информация:
Сочетание восточной и европейской кухни. "Основная идея - это кофе на песке. Все готовят на турецком кофе, а у нас кофе собственный. Все говорят, что даже вкуснее, чем в Турции кофе на песке. Чай свой, мы его поставляем в другие кофейни."

На сегодняшний день у Алексея, помимо 2-х кофеен, открыт кондитерский цех.
Инвестиции — 2 000 000 ₽, выручка — 1 400 000 ₽ - 1 700 000 ₽, чистая прибыль — 200 000 ₽.

Более 60 клиентов (кафе и кофеен) в Москве и Московской области, куда Алексей и Альбина поставляют свои десерты.

Оборот в месяц:

1 800 000 ₽

Чистая прибыль:

350 000 ₽