Амалия на протяжении 6 лет занималась кондитерским искусством. В какой-то момент поняла, что дома очень тесно и решила открыть цех. Амалия с мужем купили помещение, сделали ремонт, но долго откладывали официальное открытие. Сейчас у Амалии замечательная кондитерская, и ее десерты радуют не только жителей ЖК, но и поставляются в разные заведения Москвы.