Кейс Fast soup
Имя Екатерина
Фамилия Василевская
Возраст 38
Город Москва
уже открыто
Вид заведения
Суп в съедобных стаканах (франшиза)
Цитаты ученика
Советы начинающим: 1. Иметь запас финансов 2. Не бояться, цель нужно реализовывать, чтобы потом не говорить себе, что я упустил возможность 3. Не экономить на рекламе
Дата открытия
11 июня 2021
Интересная информация
Мне не хватало знаний в общепите, не смотря на то, что это франшиза, я понимала, что нужен курс с основами по САНПИН, основами по организации пространства. При выборе курса было важно, что это собранная воедино, сжатая информация.
Дата интервью
12 ноября 2021
Вложено в открытие бизнеса
2 млн рублей
Доход в месяц
800 тыс. мес.
Средний чек
400 рублей