Кейс Sabbia coffee
Имя Алексей
Фамилия Богданов
Возраст 24
Город Москва
уже открыто
Вид заведения
Островок в ТЦ, кухни нет.
Сочетание восточной и европейской кухни. Основная идея - это кофе на песке.
Цитаты ученика
В первую очередь, я рекомендую пройти этот курс и придерживаться его плана. Не лениться, не бояться сложностей, не бояться короновирусных ограничений. Нас тоже закрывали, но мы все равно планируем новые открытия.
Дата открытия
05.02.2021
Интересная информация
Все готовят на турецком кофе, а у нас кофе собственный. Все говорят, что даже вкуснее, чем в Турции кофе на песке) Чай свой, мы его поставляем в другие кофейни. Планируем открывать уже полноценное кафе
Дата интервью
01.08.2021
Вложено в открытие бизнеса
1.5 млн рублей
Доход в месяц
550 тыс рублей
Средний чек
350 рублей