Санитарное
сопровождение объекта
От индивидуальной консультации до полного сопровождения
Специалист по пищевой безопасности рассмотрит и даст реальные рекомендации по каждому этапу работы вашего заведения: закупки, оборудование, персонал, кухня, уборка, документооборот через призму санитарного законодательства.
Мы не позволим допустить вам ошибок, а также предложим наилучшие варианты исправления недочетов - если они существуют.
Наши рекомендации позволят Вам избежать потерь и улучшить результаты работы Вашего заведения.
Профилактика всегда лучше лечения
Вы получите
Ответы на все ваши вопросы
Практическую информацию по вашему объекту
Схему зонирования объекта с предполагаемой расстановкой производственного оборудования
Ответ по аудиту с пояснениями к разработанной схеме
Сопровождение в течении месяца
Этапы
Персональная консультация
Разговариваем по телефону с/без видеосвязью. Обсуждаем все ваши вопросы или ваш объект. Длительность до 1 часа.

Необходимо: записать и отправить за сутки вводную информацию (видео объекта, фото документов, схему помещения и список вопросов)

Результат: вы получаете практическую информацию по вашему запросу и ответы на все ваши вопросы.
4900 ₽
Аудит вашего проекта
Разговариваем по телефону с/без видеосвязью. Разбираем ваш объект, выстраиваем поточность, зонирование, набор помещений в соответствии с требованиями санитарного законодательства.

Результат: вы получаете практическую информацию по вашему объекту, схему зонирования объекта с предполагаемой расстановкой производственного оборудования и ответ по аудиту с пояснениями к разработанной схеме. В течение месяца с момента получения схемы и отчёта можно задать все всплывающие вопросы.
11900 ₽
Почему нельзя приобрести аудит сразу без консультации:
Для тех, кто хочет снять с себя груз по требованиям санитарного законодательства, и получить ответы на все вопросы по выбранному помещению.
Для тех, кто уже получил персональную консультацию и выбранное помещение одобрено под вашу концепцию.
Наставник ШВБ
- Санитарный врач
- Специалист по пищевой безопасности

Наталия Гордиенко
  • Внедрит в ваш ресторан требования санитарных норм

  • Разработает систему ХАССП и программу производственного контроля

  • Поможет пережить проверку Роспотребнадзора

  • Будет стоять за вашей спиной и всегда поддержит
Дипломы специалиста