Полный цикл - используется сырье - грязные картошки-морковки, разделывается мясо и рыба, грязные огурчики-помидорчики, обычные недезинфицированные яйца. Производственных помещений больше, отдельные овощной, мясорыбный, холодный, горячий, выпечной, кондитерский, или какое-то их сочетание. Полноценный ресторан с цехами, дарк китчен с цехами (доставка)