По профессии - провизор
До курса:
Лунные десерты
Эльвира Сухарева
Открыла свой кондитерский цех с полезными десертами
и заключила сотрудничество с 11 заведениями города Уфы
после курса:
По призванию - кондитер «Лунных десертов»
Формат заведения:
Цех
Оборот в месяц:
580 000 ₽
Город:
Уфа
Дата интервью:
сентябрь 2023
Цитата: «Абсолютно каждый боится, потому что есть чего бояться. Я боялась, что ко мне придут все службы, боялась, что не смогу платить за аренду, что не будет заказов. Чтобы преодолеть все эти страхи - нужно учиться. Все проблемы, которые мы ставим перед собой - это задачи, которые нужно решить, |
Дата открытия:
декабрь 2022
Интересная информация:
У дочки Эльвиры была аллергия и Эльвира решила научиться готовить для нее то, что будет вкусно, можно и полезно. Так она начала готовить, а десерты понравились всем. Постепенно десерты из дома переехали в цех и сейчас поставляются в 11 заведений Уфы.

Чистая прибыль:
150 000 ₽