Неделя полезной информации по самым проблемным темам бизнеса БЕСПЛАТНО
После регистрации вы сможете открыть печенье с предсказанием и узнать, что ждет Вас в новом 2024 году
Целевая Аудитория: какая бывает, как определять свою ЦА, как использовать такой инструмент как CustDev
Ассортимент: как выбрать на основе ЦА
Продвижение: основы маркетинга, какие инструменты есть сейчас, что актуально и как ими пользоваться
Открытие заведения: официальное и техническое, в чем разница, что должно быть готово заранее, что должно быть в момент открытия готово
Ассортимент: как выбрать на основе ЦА
Продвижение: основы маркетинга, какие инструменты есть сейчас, что актуально и как ими пользоваться
Открытие заведения: официальное и техническое, в чем разница, что должно быть готово заранее, что должно быть в момент открытия готово
для кого этот эфир
арина карунус
• Спикер школа ресторанного бизнеса «Novikov school»
• Одновременно запустила 5 ресторанов на базе «Газпром»
• Внедрила собственные методики обучения команды в ресторанах «Черетто море» и «COFFEE GALAXY», в сети ресторанов «Хинкал-Мангал», и для бистро «В Сочах»
• Более 14 лет в общественном питании, прошла путь от официанта шашлычной до сервиса первых лиц государства
•Спроектировала систему тренингов по адаптации команды через арт-терапию
• Одновременно запустила 5 ресторанов на базе «Газпром»
• Внедрила собственные методики обучения команды в ресторанах «Черетто море» и «COFFEE GALAXY», в сети ресторанов «Хинкал-Мангал», и для бистро «В Сочах»
• Более 14 лет в общественном питании, прошла путь от официанта шашлычной до сервиса первых лиц государства
•Спроектировала систему тренингов по адаптации команды через арт-терапию
ЭКСПЕРТ-СПИКЕР
Кейсы наших учеников
- Алексей Богданов из Москвы открыл кофейню «Sabbia coffee» с необычной концепцией в ТЦ Авиапарк. Алексей работал директором ресторана, но ему (как и всем, кто приходит в нашу Школу), хотелось открыть свое дело. Алексей открылся уже через 2 дня после завершения обучения. Во время обучения на курсе нашел партнера, а также привлек инвесторов, которые вложили 1,5 млн в открытие точки. Сейчас оборот в месяц 700 - 900 т. рублей
«Не бойтесь сложностей, не бойтесь ограничений. Будет успех, если все делать правильно и выделяться на рынке»
- г. Красногорск, Московская область, Анастасия Борисова выиграла грант от нашей Школы. На момент вручения гранта на 100 тысяч она еще не закончила ремонт, но уже открылась и начала зарабатывать около 15 тысяч выручки в день!
Она суперграмотно выбрала локацию. Кофейня 9AM стоит рядом с метро и пешеходным мостом - то есть прямо на пути людей, которые идут к метро и от него.
А еще они открываются в 7 утра и забирают весь утренний трафик, так как остальные кофейни в этом районе открываются в 9. - «Эльфклер» открылся в апреле 2022 года, в открытие вложено - 2 млн. рублей. Также Валерия получила Грант в 2 млн. — С самого начала мы тяготели идеей хюгге. Хотелось создать такое заведение, из которого просто не хотелось бы уходить. Место, где каждый найдет то, что ему нужно. И у нас потихоньку получается!
Мы создали пекарню с уклоном в кофейню, сделали огромный акцент на потрясный кофе (правда, пока не фильтр, но всё впереди), а также на кухню. Одно дело хлеб, на котором далеко не уедешь, а другое сытный сэндвич с овощами, бранчи или просто сырники на собственном топпинге. То ли ещё будет! - Зоя училась в нашей школе на 5 потоке и сразу после обучения подала заявку на грант от «Норникеля». Предприятие выделило ей беспроцентный займ на 2 млн рублей, а еще 1 млн она получила от государства в качестве гранта.
На эти деньги Зоя открыла пекарню в Мурманской области и теперь делает в месяц минимум 1,5 млн выручки — в посёлке на 10 тысяч человек.
— Летом 2020 передо мной стоял выбор: купить новенький айфон или бизнес-обучение в Школе. И в этой ситуации меня поддержал ещё один главный человек в моей жизни — моя сестра, она помогла мне сделать правильный выбор. Теперь у меня есть два выигранных конкурса с финансовой поддержкой моего проекта, бизнес-грамотность, осознание, что я хочу от жизни, ну и новенький айфон в придачу!
ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ
Школа Вкусного Бизнеса не сможет оставить вас без подарков и они на эфире обязательно будут! Это будут боксы мастермайндов - эксклюзивные возможности для просмотра записей других учеников и обучения на их ошибках.
Вы сможете получить эти подарки, собирая буквы, которые будут появляться на эфире. Собирая буквы, вы постепенно составите слово - и это слово станет вашим промокодом на получение подарка.
Не упустите свой шанс получить ценные знания и приятные бонусы от нашего эфира! Удачи вам и приятного просмотра!
Вы сможете получить эти подарки, собирая буквы, которые будут появляться на эфире. Собирая буквы, вы постепенно составите слово - и это слово станет вашим промокодом на получение подарка.
Не упустите свой шанс получить ценные знания и приятные бонусы от нашего эфира! Удачи вам и приятного просмотра!
Наш марафон - это 4 эфира, где каждый эфир имеет свою тему, посвящает вас в мир открытия своего заведения и дает возможность разобраться с самыми проблемными и сложными темами в открытии своего заведения:
- целевая аудитория: как ее определить, что такое CustDev и как его сделать
- ассортимент: как подобрать и какие тренды буду в 2024 году
- продвижение заведения оффлайн и онлайн
- открытие: техническое и официальное
Эфиры пройдут в пн, ср, пт и сб в 13:00 по МСК
На каждом эфире мы разбираем различные проблемы и дарим подарки
- целевая аудитория: как ее определить, что такое CustDev и как его сделать
- ассортимент: как подобрать и какие тренды буду в 2024 году
- продвижение заведения оффлайн и онлайн
- открытие: техническое и официальное
Эфиры пройдут в пн, ср, пт и сб в 13:00 по МСК
На каждом эфире мы разбираем различные проблемы и дарим подарки
Наш марафон является абсолютно бесплатным, потому что мы хотим подарить нашим зрителям максимум пользы в честь Нового Года!
Все равно подойдет. Этот эфир предназначен для всех, кто интересуется общественным питанием, независимо от опыта работы в этой сфере.
На бесплатном марафоне мы разберем одни из самых сложных тем общепита, а именно: целевая аудитория и как найти своего клиента, секреты и тонкости разработки меню, маркетинг для продвижения заведения и узнаем все об открытии от А до Я.
Занимайте место на марафоне прямо сейчас
Связаться с менеджеромWhatsApp