Актуальные форматы заведения в 2024 году
ПРЯМОЙ ЭФИР
Регистрируйся в течение 5-ти минут и получай гайд в подарок
Анастасия Баранова
- Построила своё первое кафе в 24 года за 1 месяц своими руками, без знаний и опыта в сфере общепита. Запустила проект в разгар «COVID» и смогла окупить вложенные денежные средства в проект за 6 месяцев.
- Вывела кафе в 31,5 м2 на оборот 2-2,5 млн в месяц
- Поставила товар своего производства на полки «ВкусВилл» за 4 дня.
- Сделала коллаборацию с такими брендами как: Сбербанк, IVI, Кинокорнер, #онипожратьлюбят, Tsunami, Polyarus bags
- За 1 год построила 3 новых точки для ресторана «Chang». В формате фуд-корт и ресторана.
- Вырастила выручку одной точки ресторана за 5 месяцев на 1,7 млн рублей.
- Провела детальный аудит для «Brave Goodies» и выстроила стратегию по которой компания за полгода сделала полную выручку целого прошлого года.
зарегистрироваться
